Os chocolates Ferrero Rocher, pelo menos no meu país, são considerados o melhor tipo de chocolate para oferecer no Natal.
Se ligarmos a TV umas semanas antes do Natal começamos a ser bombardeados com publicidade de chocolates Ferrero Rocher e Mon Chéri, e a verdade é que funcionam muito bem. O pico de vendas destes chocolates é no Inverno e apesar de não serem os mais baratos, as pessoas acreditam que são os melhores para oferecer às pessoas de quem gostam.
Estes chocolates são fabricados pela Ferrero, empresa Italiana a quem pertence também a Nutella e os chocolates Kinder.
O Ferrero Rocher é um chocolate delicioso e é difícil perceber o porquê de ser um produto sazonal. Talvez seja isso que o torna tão especial.
Relativamente à Ferrero há boas e más notícias:
- A má notícia é que infelizmente os chocolates Ferrero Rocher não são veganos.
- A boa notícia é que o seu primo, Mon Chéri, é vegano.
Ferrero Rocher contém leite e manteiga
Se dermos uma olhada ao rótulo do produto, rapidamente compreendemos que tem vários ingredientes de origem animal.
Para além dos ingredientes de origem animal tem açúcar e gordura de palma.
O açúcar, dependendo da sua origem e processo de fabrico, pode ou não ter sido branqueado utilizando ossos carbonizados. E a gordura de palma apesar de ser de origem vegetal está diretamente relacionada com destruição de ecossistemas.
Para quem é adepto de uma alimentação vegana, a gordura de palma não torna um alimento em não vegano. No entanto, quem tem um estilo de vida vegano provavelmente quererá evitar este ingrediente.
Resumindo, o Ferrero Rocher é delicioso, não vegano e ainda não existe nenhum chocolate vegano que se assemelhe!
Pôr as mãos à obra
Já que não conseguimos encontrar o Ferrero Rocher vegano no supermercado, porque não tentar reproduzi-lo na nossa cozinha?
Aqui está um vídeo de 4 minutos do VegetariRANGO, onde aprende uma forma fácil de fazer uns bombons tipo Ferrero Rocher. Deliciosos vão ficar de certeza!
Também a nutricionista Sandra Silva escreveu uma receita de Ferrero Rocher vegano e sem açúcar no seu blog: O vegetariano.
Outras alternativas?
Bem… Não vos posso indicar alternativas veganas parecidas com os Ferrero Rocher, mas posso indicar-vos alguns bons chocolates veganos que de certeza também vão adorar!
Drágeas de avelã com chocolate – Tnuva
São os bombons mais parecidos com ferrero rocher que encontrei, feitos com massa de chocolate e com a mágica avelã no meio.
Fabricados no brasil, para além de veganos são também livres de glúten.
Se vives no Brasil consegues facilmente comprar em várias lojas online como esta: Casa Veg.
Bombom Trufado – Tnuva
Bombom fabricado com massa de chocolate com recheio de uma pasta trufada com leite de arroz.
Vegano, livre de glúten e de soja.
Se vives no Brasil consegues facilmente comprar em várias lojas online como esta: Casa Veg.
Vegolino Nougat Pralines – Organic Fairtrade
É um chocolate muito suave, cremoso e com as nozes crocantes assemelhando-se um pouco ao Ferrero Rocher.
Com certeza o seu amigo vegano não se importaria de receber no natal. Além disso, é fabricado com ingredientes orgânicos e é fairtrade garantindo-nos que provém de um comércio justo.
Se vives na europa consegues facilmente encontrar o Vegolino na Amazon.
Vego – Barra de chocolate e avelã
Esta barra de chocolate não é parecida com o ferrero rocher mas contém avelãs inteiras super crocantes.
Contém ingredientes orgânicos e é Fairtrade. Também o pode encontrar na Amazon, na europa.
Ombar Cocomylk
O ombar cocomylk é cremoso e contém um sabor delicioso a coco. Não é crocante, mas a sua textura cremosa compensa.
Apesar de ser orgânico é uma opção acessível para saborear numa tarde de fim de semana.
Também é vendido na Amazon.
Booja Booja
Esta trufa de chocolate é uma iguaria do tamanho de uma trinca destinada para satisfazer.
É de chocolate 100% equatoriano e vem em diferentes sabores, incluindo trufa de avelã crocante e trufa de framboesa. A trufa de avelã crocante é provavelmente o mais próximo ao sabor do ferrero rocher.
Na europa pode facilmente obtê-lo através da Amazon.
Veredicto final
Infelizmente o Ferrero Rocher está longe de ser um chocolate vegano, pois contém ingredientes lácteos.
Apesar de não existir nenhum chocolate no mercado como o ferrero rocher em formato vegano, tem duas opções:
- aventurar-se na cozinha e criar o seu próprio chocolate suave e com avelã crocante
- experimentar novos chocolates veganos também deliciosos que facilmente podem tomar o lugar do ferrero rocher na sua lista de chocolates favoritos
No final do dia não podemos deixar que os nossos desejos atrapalhem o nosso estilo de vida.
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