Os Doritos São Veganos?

Doritos é um snack tipo batata frita vendido em todo o mundo e adorado pela maioria da população, mas será vegano?

A marca Doritos não é tida como vegana por pertencer à PepsiCo. No entanto, vários dos sabores de Doritos são livres de ingredientes de origem animal e são adequados a vegetarianos estritos.

Neste momento, existem 17 sabores diferentes de Doritos só nos Estados Unidos, 5 no Brasil e 4 em Portugal. Vários contêm queijo mas muitos deles são livres de qualquer ingrediente de origem animal!

Desliza para baixo para descobrires quais os sabores adequados a vegetarianos estritos em Portugal e no Brasil. 

Outros snacks que poderás também estar interessado em saber se são veganos/vegetarianos estritos:

• Ruffles
• Lay’s

Doritos do Brasil

*tecnicamente vegan, isto é, tendo em consideração apenas os ingredientes.

Cool Ranch

O sabor Cool Ranch não é vegano nem vegetariano estrito por conter queijo, um latícinio derivado de animais.

Original Dippas

Felizmente os Doritos Originais não contêm ingredientes de origem animal!

Vegetarianos estritos poderão deliciar-se ao juntar Doritos com guacamole, por exemplo.

Queijo Nacho

Como o nome indica este não é um alimento vegano. 7 dos seus 26 ingredientes são de origem animal – soro de leite, diferentes sabores de queijo e caseinato de sódio.

O caseinato de sódio é um ingrediente que pode passar despercebido mas é de origem animal. Deriva da caseína, uma proteína do leite.

Sweet Chilli

Apesar da receita ter uma lista infindável de ingredientes nenhum é de origem animal.

A presença de aromatizantes e intensificadores de sabor pode gerar dúvidas, por isso contactei a marca que esclareceu – estes ingredientes não são de origem animal.

Wasabi

O Doritos sabor Wasabi não é vegano porque contém caseinato de sódio.

Como referi acima, o caseinato de sódio provém da proteína do leite, a caseína.

Doritos em Portugal

*tecnicamente vegan, isto é, tendo em consideração apenas os ingredientes.

BBQ

Apesar do barbeque ser associado ao churrasco, que por sua vez é associado à carne, este sabor de Doritos não contém ingredientes de origem animal.

Por ser BBQ, pensei que as preparações e substâncias aromatizantes pudessem conter algum ingrediente animal, mas esclareci com a marca e de facto, o sabor barbeque pode ser consumido por vegetarianos estritos.

Os próprios molhos barbecue à venda nos supermercados podem ser veganos. Existem alguns veganos, mas outros contêm ingredientes animais, como por exemplo, anchovas.

Original Dippas

Tal como no Brasil, em Portugal este sabor também é livre de ingredientes de origem animal.

Chilli

À semelhança do sabor BBQ, o Chilli suscita dúvidas por causa dos aromas e intensificadores de sabor. A marca esclareceu, e felizmente, nenhum deles é de origem animal.

Tex-Mex

Como a imagem no pacote mostra, os Doritos Tex-Mex são ricos em queijo e também em manteiga e leite.

Doritos Bits

Em Portugal existe uma nova gama de Doritos que tem uma aparência diferente da habitual – os Doritos Bits.

A embalagem é mais pequena (100 grama) e o snack é em forma de espiral.

Doritos Bits BBQ

Os Doritos Bits BBQ contêm lactose e por isso não são veganos.

Doritos Bits Sour Cream

Os Doritos Bits Sour Cream também não são veganos. Incluem queijo em pó, proteínas do leite e preparações e substâncias aromatizantes que também levam leite.

Molho de Salsa Suave

O molho de Salsa Suave Doritos tem como ingredientes em Portugal:

Tomate e concentrado de tomate, água, cebola, pimento verde, vinagre de álcool, sal, açúcar, alho em pó, especiarias, extrato de pimento picante e ácido cítrico.

Não inclui ingredientes de origem animal por isso é adequado a vegetarianos estritos.

Porque É Que a PepsiCo Não é Vegana?

O veganismo tem em consideração não só os ingredientes incluídos num alimento, mas também qualquer tipo de crueldade animal que possa existar por parte da empresa à qual pertence o alimento.

Quando pensamos em multinacionais como a PepsiCo  e a The Coca-Cola Company questionamo-nos também sobre a prática de testes em animais e os patrocínios a eventos com animais.

Felizmente, tanto a Pepsi como a Coca-Cola já pararam com os testes em animais que costumavam financiar no passado. Atualmente estas empresas só testam em animais quando exigido por lei.

Podes ler a política global sobre bem-estar animal da PepsiCo aqui. 

A razão que ainda não permite alguns dos produtos da Pepsi serem considerados veganos, são os patrocínios a eventos que utilizam e/ou abusam animais como meio de obter lucro/entretenimento.

Penso que os patrocínios por parte da Pepsi a este tipo de eventos têm vindo a diminuir, sendo que na Peninsula Ibérica já nem existem (segundo a informação fornecida pelo apoio ao cliente).

No entanto, ainda é possível encontrar o logo da Pepsi em alguns rodeios dos EUA, como o Greeley Stampede e o World Oldest Rodeo.

Conclusão

No Brasil, os sabores de Doritos adequados a vegetarianos estritos são o Original Dippas e o Sweet Chilli. Em Portugal, tanto o Original, como o Barbecue e o Chilli podem ser consumidos por vegetrianos estritos.

Ter em atenção que a nova gama – Doritos Bits – inclui ingredientes de origem animal.

É importante estar sempre atento ao rótulo porque as empresas estão constantemente a lançar sabores novos e a alterar as receitas. Um produto que hoje é considerado tecnicamente vegano pode não ser daqui a uns meses.

Os snacks Doritos livres de ingredientes de origem animal não são considerados 100% veganos por a marca pertencer à Frito-Lay que por sua vez pertence à PepsiCo. Infelizmente, a multinacional ainda pode utilizar o seu lucro para patrocinar alguns eventos com animais, como por exemplo, rodeios.

Em alternativa, veganos poderão tentar encontrar chips de tortilla que sejam de marcas mais pequenas e eventualmente até mais éticas e responsáveis.