As Gomas Fini São Veganas? Veja A Grande Novidade

As Gomas Fini São Veganas? Veja A Grande Novidade

As gomas Fini são muito conhecidas pois são vendidas em mais de 90 países e líderes no mercado de gomas do Brasil.

Fundada em 1971 em Espanha, Fini tem atualmente fábricas em Espanha e no Brasil.

As gamas não são universais, isto é, existem gamas Fini no Brasil que não existem no resto do mundo.

Apesar de serem terríveis para a saúde, a verdade é que são uma delícia. Fãs de gomas que se tornaram veganos recentemente, podem ter alguma dificuldade em encontrar gomas veganas.

Além do impacto na saúde, por vezes dou por mim a pensar, como é que um doce que parece inofensivo e faz as crianças tão felizes pode ter uma origem tão cruel?

A base da maioria das gomas à venda no mercado é gelatina, de origem animal.

Ao longo deste artigo vamos verificar se o mesmo acontece com as gomas Fini ou se há exceções à regra.

Fini Tem Gelatina Animal?

Para este tópico tenho boas e más notícias.

A má notícia é que sim, tal como a maioria das empresas de gomas, Fini também contém gelatina de origem animal.

A gelatina é obtida a partir da pele, tecido conjuntivo e ossos de animais, mais frequentemente do porco. Estas fontes provêm dos matadouros, são fervidas e desfeitas com ácido antes de serem aromatizadas, coloridas e embaladas no formato de goma.

O vídeo que se segue pode ser um pouco chocante, mostra como são feitas as gomas, mas no sentido reverso.

A boa notícia é que no Brasil a Fini acabou de lançar uma gama de gomas veganas.

Balas Mastigáveis Frutiê São Veganas

No Brasil já podes encontrar gomas Fini veganas à venda em alguns supermercados ou online no website da marca finistore.com.br.

Existem 3 pacotinhos de balas mastigáveis diferentes: mix de sobremesas, mix de frutas e frutas vermelhas.

Invés da gelatina de origem animal é utilizado o gelificante pectina, substância utilizada há muitos anos nos doces de frutas.

Ingredientes Frutas Vermelhas: açúcar, xarope de glicose, água, gelificante pectina, acidulante ácido cítrico e ácido láctico, aromatizantes, antioxidante lactato de sódio e corante vermelho 40 e azul brilhante FCF.

Infelizmente esta gama vegana ainda não está disponível noutros países.

Outros Ingredientes de Origem Animal

Além da gelatina, existem outros ingredientes que frequentemente são incluídos na composição das gomas, como:

  • Cera de Abelha

A cera de abelha é produzida nas colmeias pelas abelhas. As glândulas sob o abdómen das abelhas segregam a cera que é usada para construir o favo de mel. A cera é obtida como um subproduto quando o mel é colhido e refinado.

É frequentemente utilizada no fabrico de gomas para lhe dar um acabamento mais brilhante e para evitar que se colem.

  • Goma Laca

A goma laca é uma resina segregada pelo inseto Kerria Lacca, que pode ser encontrado na Índia e Tailândia. Esta resina é processada e vendida como flocos secos e dissolvida em álcool para fazer goma laca líquida.

Nos alimentos, a goma laca pode ser utilizada como camada protetora e brilhante em rebuçados, gomas e cones de gelado.

  • Glicerina

O glicerol está presente em óleos e gorduras que podem ser de origem vegetal ou animal.

A glicerina é utilizada em alimentos como umectante e agente suavizante em doces, bolos, entre outros.

  • Aroma de Baunilha Idêntico ao Natural

Apesar de ser cada vez mais raro, os sabores a baunilha identificados como «aroma natural» podem ser feitos a partir do castóreo. O castóreo é uma secreção das glândulas situadas entre os genitais e o ânus do castor.

Atualmente acredita-se que o castóreo já não é massivamente utilizado na indústria alimentar, sendo raro de encontrar. Além de não ser prático, acarreta custos elevados.

  • Corante E120, carmim

O corante carmim é extraído do inseto cochonilha e por isso não é vegano.

A maioria dos corantes não são de origem animal no entanto para ser possível adicioná-los aos alimentos tiveram de passar por vários procedimentos, o que inclui serem testados em animais. Mesmo no dias de hoje existem alguns corantes que continuam a ser testados em animais periodicamente.

Boicote a Empresas Não Veganas

Ainda que exista uma gama vegana no Brasil e a empresa não teste os seus produtos em animais, uma grande parte da produção da Fini utiliza ingredientes que provêm do sofrimento animal.

Compreendo que existam pessoas que se sintam revoltadas e que não concordem em comprar destas companhias.

No entanto, o meu ponto de vista é diferente. Acredito que podemos ser ouvidos e causar um impacto melhor se comprarmos. Dito isto, quero também salientar que é claro que devemos apoiar as marcas 100% veganas e que se preocupam com o bem estar de todos.

O importante para a empresa é o que lhe traz mais dinheiro. Se a empresa compreender que produtos livres de crueldade lhe trazem lucro, ela investirá mais neste tipo de produtos e consequentemente menos nos outros. Assim temos maior impacto, pois reduzimos a quantidade de sofrimento animal, mesmo que aos poucos.

Vamos mostrar às marcas que os alimentos veganos e livres de crueldade são o futuro.

Alternativas Veganas

No Brasil já existe uma opção de balas veganas da Fini, que infelizmente não existe no resto mundo.

Em Portugal é mais complicado, não existem gomas veganas em qualquer supermercado. É possível encontrar no Lidl (Go Veggie da Trolli) e em lojas como o Celeiro.

Na Europa existem boas opções de gomas veganas na Amazon, como:

Caixa de gomas veganas ótima para presentear um amigo vegano. Contém 6 saquinhos de gomas diferentes. Sem óleo de palma ou outros.

Gomas de morango, melancia, manga e mirtilo. Sem óleo de palma mas com óleo de girassol. Com 10% sumo de fruta e aromas e corantes naturais.

800 gramas de gomas, com 9 estilos diferentes à escolha.

1000 gramas de gomas veganas, sem óleo de palma.

 Confeciona as tuas gomas

Com poucos ingredientes e de uma forma mais saudável, rapidamente consegues criar as tuas próprias gomas.

Para isso vais precisar de 3 ingredientes: sumo de fruta, ágar-ágar e adoçante (agave por exemplo).

Segue o vídeo do canal A Pitada do Pai que te mostra como fazer:

Conclusão

A maioria das gomas no mercado não são veganas, pois contêm gelatina suína ou bovina.

A marca Fini não é diferente. No entanto, a Fini Brasil lançou recentemente uma gama de gomas veganas: balas mastigáveis frutiê. Esta gama ao invés de gelatina animal utiliza pectina, mas infelizmente, estas balas só estão disponíveis no Brasil.

Na Europa podes encontrar gomas veganas em lojas específicas para esta dieta, ou online, por exemplo, na Amazon.

Podes também experimentar fazer em casa! Uma opção mais saudável, rápida e económica.


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Cláudia Reis

Olá! Sou a Cláudia e adotei a alimentação vegana há mais de três anos. Licenciei-me na área da saúde mas o que eu realmente prezo é a liberdade e o prazer que viajar me dá!

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