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–+ servings
vegan vietnamese coffee

Café Vietnamita

Alexandre Valente
Desfruta do sabor do Café Vietnamita— em versão vegana. Aprecia a mistura de café encorpado e a cremosidade do leite condensando que captura a essência do café Vietnamita.
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Preparação 8 minutes
Total 8 minutes
Course Bebidas
Cuisine Vietnamita
Servings 1 cup

utensílios

  • 1 Filtro de café vietnamita (Phin) (link de afiliado)

Ingredientes
  

  • 2 a 3 colheres de sopa de leite condensado vegano
  • 2 a 3 colheres de sopa de café moído
  • 110 gramas de água quente / 1/2 chávena

Instruções
 

  • Deitar 2 a 3 colheres de sopa de leite condensado vegano numa chávena.
  • Colocar num filtro de café vietnamita (Phin) 2 a 3 colheres de sopa de café moído. Pressionar o café colocando a parte de cima do filtro (no meu caso é de enroscar).
  • Colocar cerca de 10 gr de água quente durante 30 segundos e depois adicionar a restante água quente e tapar. Deixar o café pingar durante cerca de 5 minutos ou até parar de pingar.
  • Com uma colher pequena envolver bem o café preparado com o leite condensado para um café vietnamita vegano quente ou verter num copo com gelo para uma versão fria.

Video

Keyword café vietnamita, café vietnamita vegano
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